Bornes de commande, caisse et cuisine pour la restauration

Prenez les commandes.
Gardez la main.

Borne, caisse, écran cuisine et back-office : quatre applications écrites et maintenues en interne, sur du matériel Windows fait pour le service intensif. Aucune licence tierce, aucun intermédiaire.

  • 4 applicationsécrites en interne
  • Windowspièces standard
  • 24 hpour votre devis
Faites défiler
01 · L'ÉCRAN

Un écran qui donne faim

Dalle tactile Full HD de 21,5″ à 32″, lumineuse et réactive au doigt mouillé comme au doigt pressé. Vos photos, vos formules, vos promotions, en grand du service du midi à la fermeture.

02 · LE PAIEMENT

Le paiement, au choix du client

Le châssis prévoit l'emplacement de votre terminal bancaire : vous gardez votre TPE et votre contrat monétique, nous faisons le raccordement. Le client peut aussi régler au comptoir, espèces et titres-restaurant compris.

03 · LE TICKET

Le ticket, dans la seconde

Imprimante thermique 80 mm intégrée : numéro de commande imprimé immédiatement, et la commande part en cuisine au même instant. Le client attend son numéro, pas votre équipier.

04 · VOTRE MAISON

À votre image, pas à la nôtre

Coloris blanc ou noir, habillage à vos couleurs, votre logo sur la carrosserie comme à l'écran. Une borne qui ressemble à votre établissement, pas à un catalogue.

Le logiciel, en vrai

Ce ne sont pas des maquettes.
C'est le produit.

Toutes les images ci-dessous sont des captures des applications en fonctionnement. Une commande passée sur la borne apparaît en caisse et en cuisine dans la seconde : aucune ressaisie, aucun logiciel tiers entre les deux.

Écran de la borne AkmaBorne : configurateur produit, choix de la viande

Le client compose, personne ne traduit

Le parcours complet : accueil, fidélité, sur place ou à emporter, la carte, le configurateur, le panier, le paiement, le numéro de ticket. Pensé pour un écran vertical de 27″ et pour un client qui n'a jamais vu de borne.

  • Configurateur à étapes : taille, viandes, sauces, suppléments, options payantes
  • Prix recalculé à chaque choix, inclus dans la formule ou en supplément
  • Promotions affichées sur la vignette, prix barré et remise appliquée
  • Fidélité au numéro de téléphone, article offert proposé automatiquement
  • Français / anglais, allergènes, produits épuisés retirés en direct
  • Continue de prendre les commandes si la connexion tombe
Capture réelle de l'application borne
Écran d'encaissement de la caisse AkmaBorne : liste des tickets du service, filtres par statut, détail de la commande

La caisse, sans les années 2000

Les commandes des bornes arrivent en direct dans la file. Vous encaissez, vous remisez, vous remboursez, vous rééditez un ticket. Chaque geste est tracé et se retrouve le soir dans le rapport Z.

  • Espèces, carte et titres-restaurant, avec calcul du rendu monnaie
  • Paiement partagé entre plusieurs clients, ou en plusieurs fois
  • Remises manuelles, annulations et remboursements avec motif
  • Filtres par statut : à encaisser, encaissée, en cuisine, prête, remboursée
  • Prise de commande au comptoir avec le même configurateur que la borne
  • Mise à jour en direct, avec repli automatique si le flux temps réel coupe
Capture réelle de l'application caisse
Écran cuisine AkmaBorne : tickets à préparer avec compteurs de temps et colonne des commandes prêtes

Le coup de feu, lisible à trois mètres

Deux colonnes, gros caractères, un compteur par ticket qui passe du vert au rouge. Le détail de chaque commande est là (viandes, sauces, suppléments) dans l'ordre où le client l'a composé.

  • Chaque commande payée arrive instantanément, avec un signal sonore
  • Compteur mm:ss par ticket, couleur selon le temps d'attente
  • Démarrer · Marquer prêt · Remis au client, en un appui
  • Détail complet des choix du configurateur, pas seulement le nom du produit
  • Tourne sur une simple tablette ou un écran mural
Capture réelle de l'écran cuisine
Tableau de bord AkmaBorne : commandes du jour, chiffre d'affaires encaissé, panier moyen et rapport Z

Ce que vous lisez le soir

Le chiffre du jour, le panier moyen, ce qui part et ce qui reste. Et de quoi tenir la maison : la carte, les promotions, la fidélité, le rapport Z et le journal de toutes les actions sensibles.

  • Commandes du jour, CA encaissé, panier moyen, tickets en cuisine
  • Carte complète : catégories, produits, photos, ingrédients, allergènes
  • Étapes du configurateur modifiables sans toucher au code
  • Produit épuisé ? Retiré de toutes les bornes en un clic
  • Rapport Z quotidien avec ventilation par moyen de paiement et TVA
  • Journal d'audit horodaté : qui a remisé, annulé, remboursé
  • Accès depuis l'établissement ou depuis votre téléphone
Captures réelles du back-office

Quatre applications. Un seul logiciel.

Ce ne sont pas quatre produits recollés, mais quatre postes du même logiciel : même base de données, même logique de prix. D'où l'absence d'écart entre ce que le client commande, ce que la cuisine reçoit et ce que le rapport Z compte le soir.

Voir une démonstration

Développement sur-mesure

Il vous manque quelque chose ?
Nous l'écrivons.

Un revendeur transmet votre demande à un éditeur qui la classera derrière quatre cents autres. Moi, j'ouvre le code. C'est toute la différence, et c'est la seule raison valable de choisir un éditeur plutôt qu'un revendeur.

Votre carte

Un parcours de commande qui n'existe nulle part

Une formule à trois niveaux, un supplément offert le mercredi, un produit qui n'apparaît qu'après 18 h : les règles de votre maison deviennent des règles du logiciel, pas une case à cocher approximative.

Votre organisation

Des écrans adaptés à votre passe

Deux postes de cuisine au lieu d'un, un tri par type de produit, un affichage particulier pour les commandes à emporter : l'écran cuisine se réorganise autour de votre manière de travailler.

Vos chiffres

Le rapport que vous voulez vraiment

Un export au format attendu par votre comptable, un indicateur que vous suivez depuis toujours sur un carnet : si la donnée est là, elle peut être affichée et exportée comme vous le souhaitez.

« Votre demande n'entre pas dans une roadmap.
Elle entre dans la prochaine mise à jour. »

C'est la promesse d'un éditeur, pas d'un revendeur.

Pourquoi AkmaBorne

Éditeur,
pas revendeur.

La plupart des vendeurs de bornes achètent une machine en Asie et une licence logicielle à un tiers. Ils marient les deux et vous facturent les deux marges. Ici, la machine est choisie pour durer et le logiciel est écrit à la main.

Le code est à nous

Un bug n'est pas un ticket qui remonte : c'est un correctif que nous écrivons et déployons à distance, souvent le soir même, sans nouvelle visite.

Windows, pas une tablette

De vrais PC sous Windows : puissance au coup de feu, compatibilité avec les périphériques professionnels, et des pièces qu'un technicien local trouve sans attendre six semaines.

Un seul interlocuteur

Pas de triangle borne / caisse / prestataire où chacun renvoie la faute au suivant. Un seul numéro, du devis au dépannage.

Vos données restent à vous

Votre carte, vos commandes, votre historique : exportables à tout moment dans un format ouvert. Vous n'êtes pas retenu par vos propres chiffres.

AkmaBorne Revendeur d'un logiciel tiers Borne Android d'import
Le logiciel Écrit et maintenu ici Licence rachetée à un éditeur Fourni tel quel, non modifiable
Une fonction manque Dans la prochaine mise à jour Demande transmise, sans garantie Impossible
Caisse & écran cuisine Inclus, mêmes données En option, autre prestataire Absents
La machine PC Windows, pièces standard Variable selon le fournisseur Tablette d'entrée de gamme
En cas de bug Corrigé par l'auteur du code Ticket de niveau 1, puis attente Aucun recours
Qui décroche L'éditeur lui-même Un chargé de clientèle Un revendeur, parfois à l'étranger
0 applications développées et maintenues en interne
0 seul interlocuteur, du devis au dépannage
0 de commission prélevée sur votre chiffre d'affaires
0 pour recevoir un devis chiffré, ligne par ligne

Vous ne trouverez pas ici de promesse chiffrée sur votre panier moyen : nous préférons vous montrer où le mesurer dans votre tableau de bord.

La gamme

Un format pour
chaque salle.

Deux designs, quatre implantations. Le logiciel est identique dans tous les cas : c'est votre salle qui décide du format, pas le catalogue.

Borne AkmaBorne standard sur pied, 21,5 pouces 21,5″

Sur pied 21,5″

Le format compact, pour une salle de taille moyenne qui ne veut pas d'un totem.

  • Tactile Full HD
  • Imprimante ticket
  • Emplacement TPE
  • Blanc ou noir
Le plus demandé
Borne AkmaBorne standard sur pied, 27 pouces 27″

Sur pied 27″

Le bon équilibre entre lisibilité et encombrement. Le format de référence de la restauration rapide.

  • Tactile Full HD
  • Imprimante ticket
  • Emplacement TPE + QR
  • Blanc ou noir
Borne AkmaBorne standard sur pied, 32 pouces 32″

Sur pied 32″

Format affiche, pour les grands volumes et les files qui se voient de loin.

  • Tactile Full HD
  • Imprimante ticket
  • Emplacement TPE + QR
  • Blanc ou noir
Borne AkmaBorne standard murale, 21,5 pouces 21,5″

Mural 21,5″

Zéro emprise au sol, la commande autonome même dans un couloir.

  • Fixation antivol
  • Tactile Full HD
  • Imprimante ticket
Borne AkmaBorne standard murale, 27 pouces 27″

Mural 27″

Un grand écran fixé au mur, parfait en complément du comptoir aux heures de pointe.

  • Fixation antivol
  • Emplacement TPE
  • Blanc ou noir
Borne AkmaBorne standard murale, 32 pouces 32″

Mural 32″

Un mur qui prend les commandes, pour les zones à très fort passage.

  • Fixation antivol
  • Emplacement TPE + QR
  • Blanc ou noir
Borne AkmaBorne modulaire de comptoir, 15,6 pouces 15,6″

Comptoir 15,6″

Posée sur votre comptoir, l'autonomie du client au format le plus discret.

  • Écran inclinable
  • Emplacement TPE
  • Imprimante ticket
Borne AkmaBorne modulaire de comptoir, 21,5 pouces 21,5″

Comptoir 21,5″

Compacte mais très lisible, elle transforme n'importe quel comptoir en point de commande.

  • Écran inclinable
  • Emplacement TPE
  • Scanner QR
Borne AkmaBorne modulaire de comptoir, 23,8 pouces 23,8″

Comptoir 23,8″

Le grand format de la gamme comptoir, pour une commande confortable à deux.

  • Écran inclinable
  • Emplacement TPE + QR
  • Imprimante ticket
Borne AkmaBorne modulaire sur colonne, 15,6 pouces 15,6″

Modulaire sur pied 15,6″

Le bloc modulaire monté sur colonne, socle lesté et hauteur de commande confortable.

  • Écran inclinable
  • Emplacement TPE
  • Imprimante ticket
Borne AkmaBorne modulaire sur colonne, 21,5 pouces 21,5″

Modulaire sur pied 21,5″

Autonome au milieu du passage, avec l'emplacement du TPE à hauteur de main.

  • Écran inclinable
  • Emplacement TPE
  • Scanner QR
Borne AkmaBorne modulaire sur colonne, 23,8 pouces 23,8″

Modulaire sur pied 23,8″

Le plus grand de la gamme modulaire, lisible de loin dans une file d'attente.

  • Écran inclinable
  • Emplacement TPE + QR
  • Imprimante ticket

Sous le capot

Faite pour tenir dix services par jour.
Pas une démonstration.

  • Châssis acier laqué : conçu pour le service intensif, 7 j/7
  • Verre trempé antireflet : résiste aux rayures, reste lisible en plein soleil
  • Porte avant verrouillable : on change un rouleau sans démonter la borne
  • PC Windows, composants standard : réparable par un technicien local
  • Matériel certifié : CE, FCC & RoHS

Chaque configuration est étudiée avec vous : écran, coloris, emplacement du TPE, options. Demandez votre devis chiffré →

Parlons-en franchement

Quand ça tombe en panne
un vendredi soir.

Tout le monde évite cette page. C'est pourtant la seule question qui compte quand vous confiez votre encaissement à quelqu'un. Voilà ce que nous proposons, et ce que nous ne proposons pas.

Internet coupe

La borne continue

Les commandes sont enregistrées sur la machine et renvoyées automatiquement, sans doublon, dès que la connexion revient. Vous ne perdez pas un service parce que la box a redémarré.

Une borne meurt

Le comptoir reprend la main

La caisse prend les commandes avec exactement le même configurateur. Le service ralentit, il ne s'arrête pas. Et une machine de remplacement peut être préparée à l'avance.

Un bug apparaît

Corrigé, pas escaladé

Vous appelez celui qui a écrit le code. Pas de niveau 1, pas de ticket qui remonte lundi : un correctif poussé à distance, sans nouvelle visite.

Vous voulez partir

Vos données partent avec vous

Carte, commandes, historique : exportables à tout moment dans un format ouvert, lisible par n'importe quel prestataire. C'est écrit au contrat, pas promis à l'oral.

Ce que nous n'avons pas : un centre d'appel 24 h/24, et nous ne vous le vendrons pas. À la place : un numéro direct et du matériel qui continue de fonctionner sans nous.

Poser vos questions

Comment ça se passe

De la signature
au premier service.

  1. 1

    On parle de votre salle

    Le format, le flux du midi, ce que vous avez déjà. Vous recevez un devis chiffré ligne par ligne, installation et paramétrage compris, sous 24 h.

  2. 2

    Nous reprenons votre carte

    Produits, formules, suppléments, allergènes, photos, promotions : nous saisissons tout et testons chaque parcours. Vous n'avez pas de panneau d'administration à remplir un dimanche soir.

  3. 3

    Installation et formation

    Nous posons le matériel, relions borne, caisse et cuisine et formons l'équipe en une matinée. Le premier service se fait avec nous dans la salle.

  4. 4

    On fait évoluer

    La carte change, vous voulez un écran de plus, une règle particulière : les mises à jour ne sont pas facturées au module. On continue, tout simplement.

Questions fréquentes

Ce qu'on me
demande le plus.

Une autre question ? Écrivez-nous, nous répondons vite et sans détour.

Combien coûte une borne de commande ?

Cela dépend de la taille d'écran, du nombre de bornes et des options. Comme nous développons nous-mêmes les logiciels, il n'y a pas de licence tierce à vous répercuter : le devis est chiffré ligne par ligne (matériel, installation, paramétrage de votre carte, formation) et vous l'avez sous 24 h.

Le logiciel s'adapte-t-il à ma carte et à mon concept ?

Oui, entièrement. Le configurateur produit gère des parcours à plusieurs étapes : taille, viandes, sauces, suppléments, options payantes, avec des règles de prix différentes selon que l'article est pris en formule ou seul. Allergènes, promotions, français et anglais : tout est paramétré et testé avant la livraison.

Et s'il me manque une fonctionnalité ?

Nous l'écrivons. C'est exactement la différence entre un revendeur et l'éditeur du logiciel : votre demande n'entre pas dans une roadmap partagée avec des centaines de clients, elle entre dans la prochaine mise à jour. On en discute, nous vous disons franchement ce qui est rapide et ce qui ne l'est pas.

Mes clients peuvent-ils payer directement sur la borne ?

Le parcours prévoit les deux : paiement par carte au terminal, ou paiement au comptoir, espèces et titres-restaurant compris. Nous ne vendons pas de terminal : le châssis reçoit votre TPE, vous conservez votre banque et votre contrat monétique, et nous assurons le raccordement avec la borne.

Que se passe-t-il si internet coupe pendant le service ?

La borne continue de prendre les commandes : elles sont enregistrées localement sur la machine, puis renvoyées automatiquement et sans doublon dès que la connexion revient. Pas de service interrompu, pas de vente perdue.

Est-ce que je vais vraiment vendre plus ?

Les chiffres publiés dans la restauration rapide vont de +15 % à +30 % de panier moyen selon les enseignes, mais ce sont leurs chiffres, pas les vôtres, et nous ne vous en promettrons pas.

Ce que nous pouvons faire, c'est vous donner de quoi le mesurer : le tableau de bord affiche votre panier moyen jour par jour. Vous comparez avant et après, sur vos propres tickets. C'est plus honnête qu'un pourcentage sur une page d'accueil.

Dois-je changer mon logiciel de caisse ?

La caisse fait partie de l'ensemble, et c'est de loin la solution la plus simple : mêmes données, aucune ressaisie, un seul interlocuteur. Si vous tenez à garder votre caisse actuelle, on regarde ensemble au devis ce qui est possible, nous préférons vous le dire franchement plutôt que de promettre une intégration avec n'importe quel système du marché.

Et la conformité de l'encaissement ?

Le logiciel tient ce qu'un contrôle regarde en premier : rapport Z quotidien avec ventilation par moyen de paiement et par taux de TVA, taux réduit appliqué automatiquement à emporter, reçus numérotés, et journal d'audit horodaté de toutes les actions sensibles : remise, annulation, remboursement.

Sur la certification proprement dite, nous vous donnons notre situation exacte par écrit avant toute signature. Nous ne vous vendrons pas une conformité que nous n'avons pas : c'est vous qui seriez sanctionné, pas nous.

Vous êtes seul : que se passe-t-il si vous arrêtez ?

C'est la bonne question, et nous préférons y répondre par un contrat que par une promesse. Vos données sont exportables à tout moment dans un format ouvert, et une clause de réversibilité est prévue au contrat : vous partez avec votre carte, vos commandes et votre historique, lisibles par n'importe quel prestataire.

Une grande société ne disparaît pas : elle abandonne des produits, et vous n'avez alors aucun recours. Nous vous en donnons un, écrit.

Puis-je commencer petit ?

Oui, et c'est même ce que nous recommandons : une seule borne, sur un vrai service. Nous venons l'installer, nous formons l'équipe, et vous jugez sur un midi en pleine charge. On ajoute la deuxième quand vous en avez envie, pas quand un commercial en a besoin.

Votre projet

Parlons de
votre restaurant.

Décrivez-nous votre salle et votre service. Nous vous rappelons avec une recommandation claire et un devis chiffré, sans engagement, sous 24 h.

  • Devis détaillé, ligne par ligne, sans rendez-vous commercial obligatoire
  • Vous parlez directement à la personne qui développe et installe
  • Installation, paramétrage de votre carte et formation compris
  • Possibilité de démarrer sur une seule borne